Bapas Yogyakarta Bahas Penerapan Pidana Kerja Sosial, Libatkan TNI-Polri hingga Pemerintah Wilayah
Hadapi Transformasi Dunia Kerja, Ini Empat Pilar Strategis Prioritas Kemnaker
Fiskal Kita Hari Ini: Nyaman di Panci yang Mendidih
Harga Telur Anjlok, PPBN Bagikan 30.000 Butir Telur Gratis Hingga Surati DPR
Ribuan Peserta Meriahkan Fun Walk Harlah GP Ansor dan Fatayat NU di Probolinggo
Pengajian Rutin SMP Negeri 2 Kalasan Perkuat Pendidikan Karakter dan Keimanan Siswa
Mudah Dilakukan, Ini 4 Cara Menstimulasi Kecerdasan Bayi
Kuasa Hukum Moh. Ali Murtadho Pastikan Hellyana Ikuti Seluruh Proses Hukum Secara Kooperatif
Perempuan Bangsa Kecam Kiai Pelaku Kekerasan Seksual, Minta Negara Hadir Lindungi Korban
Groundbreaking Hotel Azana di Kraksaan, Penggerak Baru Pertumbuhan Investor
Bapas Yogyakarta Deklarasi Anti HP Ilegal dan Narkoba, Perkuat Reformasi Pemasyarakatan
Karyawan Sakit Setahun, PT Taru Martani Tetap Bayarkan Hak dan Beri Perhatian Penuh
Angka Pengangguran Masih Tinggi, Ini Solusi yang Ditawarkan Wamenaker
Kualitas Guru dan Tenaga Pendidik: Kunci Utama Pendidikan Berkualitas
Sengketa PPP Memanas, SK Kepengurusan Jawa Barat Digugat Cacat Hukum
SERIKATNEWS.COM – Indonesia punya banyak makanan khas lokal, salah satunya Oncom yang berasal dari Jawa Barat. Oncom merupakan makanan fermentasi yang terbuat dari ampas tahu dan ampas kacang tanah. Ada dua jenis oncom, yakni oncom merah dan oncom hitam.
Melansir Kompas, Selasa (20/06/2023), makanan lokal satu ini diperkirakan ada sejak abad 17. Fadly Rahman, sejarawan kuliner menyebut oncom dikonsumsi masyarakat bersamaan dengan tempe, meskipun belum ada catatan sejarah yang menyebutnya langsung. Dia menemukan oncom dalam laporan penelitian ahli botani dan ahli gizi Belanda pada masa kolonial.
Oncom dapat dibuat menjadi berbagai olahan, seperti parkedel, tumis, sambal, pepes, dan lain sebagainya. Makanan fermentasi ini juga punya beberapa khasiat bagi tubuh, melansir Halodoc.com, yaitu:
Kontributor Serikat News Daerah Istimewa Yogyakarta
BALI – Institut Seni Indonesia (ISI) Bali memperkuat daya tarik pariwisata berbasis seni dan budaya melalui Kalangan Widya Mahardika V
JAKARTA – Kementerian Komunikasi dan Digital siap menjamin keamanan wisatawan, melindungi pendapatan daerah, serta menciptakan persaingan usaha yang adil bagi
MASAKAN sehari-hari tidak harus rumit atau mahal untuk terasa istimewa di meja makan. Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang
MALANG – Kota Malang yang dikenal sebagai Kota Apel terus berkembang menjadi salah satu destinasi wisata unggulan di Jawa Timur.
JAKARTA bukan hanya sebagai pusat bisnis dan pemerintahan, tetapi juga “surga kuliner” yang menawarkan cita rasa dari berbagai penjuru dunia.
TEMPE bacem adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terkenal dengan cita rasanya yang manis, gurih, dan legit. Hidangan sederhana
JAKARTA – Siapa yang bisa menolak kelezatan kentang goreng? Camilan sederhana ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan, baik sebagai
JAKARTA – Setiap orang tentu ingin olahan ayamnya terasa lembut, juicy, dan bumbunya meresap hingga ke dalam. Namun, banyak yang
Medan, ibu kota Sumatera Utara yang dikenal juga sebagai Tanah Deli, merupakan destinasi kuliner yang kaya dan beragam. Keanekaragaman etnis
LIBURAN kini tidak hanya soal bersenang-senang, tetapi juga bagaimana menjaga kelestarian alam. Di kalangan wisatawan, konsep wisata ramah lingkungan atau
PROBOLINGGO – Video viral memperlihatkan sejumlah siswa Madrasah Ibtidaiyah (MI)
Daerah | Mei 4, 2026PROBOLINGGO – Pemkab Probolinggo mulai merealisasikan sistem pengawasan berbasis teknologi.
Daerah | Mei 3, 2026
