JAKARTA – Oyong atau gambas bukan sebatas lauk pendamping. Sayuran panjang hijau ini merupakan salah satu sumber nutrisi lengkap (vitamin, serat, mineral). Cocok menjadi pilihan bahan MPASI yang ekonomis, enak, dan menyehatkan.

Mengolahnya pun mudah dan bisa divariasikan. Dengan integrasi ke dalam menu rutin, oyong sangat potensial mendukung tumbuh kembang anak secara optimal.

Berikut ini beragam manfaat oyong bagi perkembangan anak usia 6 bulan ke atas :

1. Imun Anak Semakin Kuat

Dikutip dari pafijakpus.org, oyong kaya vitamin C dan antioksidan yang memperkuat sel darah putih untuk melawan infeksi, sehingga membantu meningkatkan kekebalan tubuh si kecil.

2. Energi Tahan Lama

Karbohidrat kompleks, fosfor, dan vitamin B kompleks dalam oyong mendukung metabolisme energi—ideal untuk aktivitas dan konsentrasi anak dalam belajar dan bermain.

3. Cegah Dehidrasi

Sayuran ini mengandung air dan kalium tinggi, membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh anak — sebagai pelengkap ASI atau susu formula.

4. Lancar Pencernaan

Serat alami pada oyong membantu mencegah sembelit dengan meningkatkan pergerakan usus dan melembutkan tinja.

5. Sehatkan Mata

Beta-karoten dalam oyong diubah tubuh menjadi vitamin A yang baik untuk kornea, membantu penglihatan tajam dan mencegah gangguan mata kronis.

6. Tulang & Gigi Kuat

Kandungan kalsium dan fosfor menunjang pertumbuhan tulang dan gigi yang padat, sebagai alternatif nutrisi selain produk susu.

7. Percepat Penyembuhan Luka

Dalam pafikotalampung.org disebutkan bahwa vitamin C dan protein dari oyong merangsang produksi kolagen, mempercepat proses regenerasi jaringan setelah luka ringan.

8. Antianemia

Vitamin C dalam oyong meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan lain, mencegah anemia defisiensi zat besi pada anak. (*)

Serikat News

SerikatNews.com adalah media kritis anak bangsa. Menyajikan informasi secara akurat. Serta setia menjadi platform ruang bertukar gagasan faktual.