SERIKATNEWS.COM – Siapa yang dalam waktu dekat akan berkunjung ke Blora? Blora merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang berbatasan langsung dengan Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur. Di kabupaten ini, terdapat kopi yang khas dan banyak didatangi pengunjung, baik lokal maupun luar, yaitu Kopi Santen.
Melansir dari Pariwisata.blorakab.go.id, Senin (2/1/2023), kopi santen sangat populer tidak hanya pada kalangan tua, melainkan juga generasi muda. Kopi ini sudah ada sejak tahun 1980-an.
Namanya Mbah Sakijah, seorang pencetus racikan kopi santen yang eksis sampai sekarang. Tepatnya di Desa Jepangrejo, kopi santen saat ini dikelola oleh generasi ketiga, bernama Nur Khomariah.
Dalam Kumparan, Indah Salimin menulis kesan lidahnya saat mencicipi kopi santen untuk pertama kalinya. Rasa gurih dan manis santan beserta gula lebih dulu terasa, disusul pahit kopi hitam. Untuk aromanya, menurut Indah, lebih kuat aroma kelapa daripada kopi.
Ada dua jenis kopi, yaitu kopi santen dan kopi susu santen. Satu gelasnya dipatok harga Rp5000. Tak hanya kopi, tersedia juga jajanan pasar yang harganya variatif, mulai dari Rp1000-Rp5000. Warung kopi santen buka mulai pukul 05.00 WIB sampai malam, pukul 21.00 WIB.
Kontributor Serikat News Daerah Istimewa Yogyakarta
Menyukai ini:
Suka Memuat...