SERIKATNEWS.COM – Tinggal di kost dan perantauan penuh keterbatasan dan harus hemat pengeluaran agar di akhir bulan tidak kelaparan. Terkadang, makan di luar lebih boros daripada masak sendiri. Akan tetapi, tak semua bisa memasak. Menu satu ini cocok bagi Anda yang pertama kali belajar memasak atau sedang berhemat.
Melansir dari TikTok @mutiarahati99, Minggu (07/05/2023), bahan yang dibutuhkan untuk membuat orak-arik tahu telur bawang yaitu:
- 2 tahu, potong dadu
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih
- Daun bawang secukupnya
- 1 cabai rawit (bisa sesuai selera)
- 1 sdm kecap manis
- 1sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- Penyedap rasa: ¼ sdt merica bubuk, sejumput garam, dan 1 sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Selanjutnya, panaskan minyak, lalu masukkan tahu, kemudian telur. Goreng sambil diorak-arik hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
Tuang minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai yang sudah diiris. Kemudian, masukkan orak-arik tahu telur, tambahkan kecap, saus, serta penyedap rasa. Bolak-balik agar kecap merata. Setelah matang, menu low budget sudah dapat dimakan.
Kontributor Serikat News Daerah Istimewa Yogyakarta
Menyukai ini:
Suka Memuat...