SERIKATNEWS.COM – Untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa, akan lebih terasa nikmat apabila mengkonsumsi minum-minuman yang menyegarkan. Minuman menyegarkan tersebut salah satunya adalah sop buah.
Sop buah sendiri minuman berbahan dasar buah. Buah-buah yang ada akan membuat minuman sop buah terasa menyegarkan. Berikut adalah resep minuman sop buah segar untuk berbuka puasa dari channel YouTube Resep Bunda Yustin.
Sebelum membuat sop buah, ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Yakni, semangka dipotong dadu, melon dipotong dadu, alpukat dipotong dadu, nata de Coco, cincau hitam, biji selasih 1 sendok makan direndam air hangat, susu cair full cream, sirup Coco pandan, kental manis putih dan es batu.
Cara membuat sop buah:
- Masukkan buah semangka, melon, alpukat, cincau hitam yang telah dipotong dadu ke sebuah wadah besar. Kemudian masukkan biji selasih yang sudah mengembang.
- Tuang sirup berperisa coco pandan, kental manis putih, dan susu cair full cream secukupnya, sesuai kebutuhan dan selera.
- Kemudian campur semua bahan yang ada dengan mengaduknya.
- Terakhir masukkan es batu ke dalam minuman es buah yang telah tercampur rata dan sajikan.
Buah yang digunakan pada pembuatan sop buah dapat diatur jumlah dan jenisnya sesuai selera. Sehingga buah yang digunakan tidak harus sama persis seperti yang ada di resep.