Sampoerna Kraksaan Gandeng Banyak Pihak, Fokus Kelola Sampah dan Tekan Banjir
MUI Soroti Minimnya Sertifikasi Halal SPPG di Probolinggo, Baru Satu yang Resmi
Kunjungi Pasar Leces, Dini Rahmania Dengar Keluhan Pedagang Soal Pasar Terbakar
Gelar Pengajian dan Pembinaan Spiritual, Upaya Bapas Yogyakarta Membimbing Klien Kembali ke Jalan Positif
KH Yusuf Chudlori Soroti Pentingnya Regulasi dan Solusi Kolaboratif Pasca Kasus Day Care di Yogyakarta
Masyarakat Demo Kejari Pamekasan, Tuntut Kejelasan Tiga Dugaan Kasus Korupsi
Dirut Taru Martani Widayat Joko Priyanto Masuk 50 CEO Terbaik 2026
33 Ribu Keracunan MBG, Guru Besar UGM: SPPG Belum Siap Penuhi Makanan yang Aman
City Amankan Tiket Final Piala FA 2025/2026
Menaker Dorong Serikat Pekerja Perkuat Kompetensi Hadapi Transformasi Dunia Kerja
Ini Cara Mudah Lapor SPT Melalui Coretax Mobile
Wamenaker: Tak Hanya Ijazah, Dunia Kerja juga Lihat Kompetensi
Tragis! Pria Diduga Pelaku Curanmor di Probolinggo Tewas Usai Dikeroyok Warga
IPDA Inisiasi Tanam 1000 Pohon Alpukat dalam Rangka Wujudkan Koridor Hijau Berbasis Riset di Grobogan
Lirik Lagu Bersandar – Grub Sebelah feat Tenungkara
SERIKATNEWS.COM – Ubi ungu merupakan umbi-umbian yang memiliki kadar karbohidrat yang tinggi sehingga dapat dijadikan sebagi makanan pokok maupun cemilan. Cita rasanya yang manis membuat ubi ungu dapat dijadikan makanan yang bisa langsung dimakan setelah dikukus atau rebus, maupun diolah menjadi sebuah makanan olahan.
Berikut adalah salah satu resep makanan olahan dari ubi ungu yakni bolu kukus ubi ungu yang dikutip dari video pada channel YouTube Cooking with Denari.
Sebelum memasak, ada empat kelompok bahan yang harus dipersiapkan. Bahan kelompok pertama yakni, ubi ungu yang dikukus/rebus dan dihaluskan sebanyak 200 gram. Bahan kelompok kedua yakni, Tepung terigu kunci biru 200 gram dan 1 butir telur kocok lepas.
Bahan kelompok ketiga yakni, Ragi 1/2 sendok makan (sdm), Gula pasir 1/2 sdm, Tepung terigu kunci biru 40 gram, dan Air 50 ml. Bahan kelompok keempat yakni, Gula pasir 200 gram, Santan kental 100 ml, Vanilla cair/ bubuk 1/4 sdm, Garam 1/4 sdm, dan Daun pandan 3 lembar.
Cara memasak:
1. Campurkan bahan kelompok ketiga menjadi satu. Aduk hingga semuanya tercampur dan menyatu. Setelah tercampur rata, tutup adonan dengan plastic wrap atau penutup lainnya selama kurang lebih 30 menit.
2. Campurkan dan masak seluruh bahan pada bahan kelompok keempat. Aduk dan masak hingga gula mencair. Kemudian dinginkan.
3. Siapkan bahan kelompok pertama dan tuangkan adonan kelompok keempat pada bahan kelompok pertama, namun buang terlebih dahulu daun pandan yang masih terdapat dalam adonan tersebut. Aduk rata. Kemudian tuang adonan kelompok ketiga yang sudah mengembang selama 30 menit pada adonan tersebut.
4. Masukan adonan kelompok kedua pada adonan bolu tersebut. Diawali dengan menuangkan telur yang telah dikocok lepas terlebih dahulu dan dilanjutkan dengan tepung terigu.
5. Tutup dengan plastic wrap atau penutup lainnya. Biarkan selama kurang lebih 2 jam.
6. Setelah mengembang selama kurang lebih 2 jam, masukan adonan ke dalam cetakan yang dilapisi dengan paper cup atau kertas cetakan bolu kukus.
7. Masukan adonan yang sudah dimasukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih. Kukus adonan tersebut selama 15 menit dengan api yang paling besar. Kemudian sajikan.
Wartawan Serikat News
BALI – Institut Seni Indonesia (ISI) Bali memperkuat daya tarik pariwisata berbasis seni dan budaya melalui Kalangan Widya Mahardika V
JAKARTA – Kementerian Komunikasi dan Digital siap menjamin keamanan wisatawan, melindungi pendapatan daerah, serta menciptakan persaingan usaha yang adil bagi
MASAKAN sehari-hari tidak harus rumit atau mahal untuk terasa istimewa di meja makan. Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang
MALANG – Kota Malang yang dikenal sebagai Kota Apel terus berkembang menjadi salah satu destinasi wisata unggulan di Jawa Timur.
JAKARTA bukan hanya sebagai pusat bisnis dan pemerintahan, tetapi juga “surga kuliner” yang menawarkan cita rasa dari berbagai penjuru dunia.
TEMPE bacem adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terkenal dengan cita rasanya yang manis, gurih, dan legit. Hidangan sederhana
JAKARTA – Siapa yang bisa menolak kelezatan kentang goreng? Camilan sederhana ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan, baik sebagai
JAKARTA – Setiap orang tentu ingin olahan ayamnya terasa lembut, juicy, dan bumbunya meresap hingga ke dalam. Namun, banyak yang
Medan, ibu kota Sumatera Utara yang dikenal juga sebagai Tanah Deli, merupakan destinasi kuliner yang kaya dan beragam. Keanekaragaman etnis
LIBURAN kini tidak hanya soal bersenang-senang, tetapi juga bagaimana menjaga kelestarian alam. Di kalangan wisatawan, konsep wisata ramah lingkungan atau
PROBOLINGGO – MUI Kabupaten Probolinggo mendorong seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan
Daerah | April 29, 2026PROBOLINGGO – Anggota Komisi VIII DPR RI, Dini Rahmania, kunjungi
Daerah | April 29, 2026
