SERIKATNEWS.COM – Masak sendiri terkadang terasa berat karena tidak punya pengalaman. Padahal, memasak bisa dimulai dengan makanan yang sederhana dan enggak bikin ribet.
Menu tahu saos tiram bisa dicoba bagi yang sedang belajar masak. Menu ini juga cocok untuk anak kos atau bekal.
Melansir dari Tiktok @ummahaysha, Sabtu (15/07/2023), berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk dua porsi menu tahu saos tiram:
- 200gr tahu
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 cabe rawit merah
- 2 buah tomat hijau
- 2 sdm saus tiram
- 200 ml air
- 2 sdm olive oil
Selanjutnya, iris kecil-kecil bawang, cabe, dan tomat. Satu kotak tahu dibagi menjadi dua. Hidupkan kompor, goreng tahu menggunakan olive oil atau minyak goreng lain sesuai selera. Goreng tahu sampai agak kecokelatan, lalu angkat.
Langkah kedua, tumis bawang merah sampai layu, kemudian masukkan irisan lainnya. Setelah semuanya layu, masukkan saus tiram, air, lalu tahu. Masak selama 10-15 menit sampai mengental dengan api kecil. Setelah itu, tahu saos tiram sudah dapat dinikmati.
Kontributor Serikat News Daerah Istimewa Yogyakarta
Menyukai ini:
Suka Memuat...