SERIKATNEWS.COM – Tinggal di kos serba terbatas harus mempunyai kemampuan mengatur segala keperluan, seperti pengeluaran uang bulanan. Terkadang, makan di luar terasa mahal, sedangkan bingung ketika akan masak sendiri.
Berikut resep murah dan sederhana yang cocok dicoba tinggal di kos. Dilansir dari Tiktok @regataringgaaa, Sabtu (15/07/2023), berikut Bahan yang diperlukan:
- 1 papan tempe (200 gr)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 5 buah cabai merah keriting
- 7 cabai rawit
- Daun salam
- Sereh
- Kemangi
- Penyedap
- Minyak goreng
Pertama, goreng tempe setengah garing, tiriskan, lalu pipihkan (penyet), tetapi jangan sampai halus. Setelah itu, haluskan bahan-bahan bumbu di atas, kemudian tumis, taburkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera.
Setelah bumbu yang ditumis agak menyusut, masukkan tempe yang sudah dipenyet. Aduk-aduk sampai rata, lalu tambahkan air sedikit. Masukkan daun salam dan satu batang sereh untuk aroma yang lebih menggoda. Terakhir sesuai selera, tambahkan daun kemangi.
Tempe rica-rica sudah siap disantap. Selamat mencoba.
Kontributor Serikat News Daerah Istimewa Yogyakarta
Menyukai ini:
Suka Memuat...