SERIKATNEWS.COM – Wortel, sayuran yang satu ini telah dikenal luas sebagai sumber nutrisi penting dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Wortel memiliki kandungan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang dapat meningkatkan kesehatan.

Banyak manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh wortel. Karena itu, penting untuk mengintegrasikannya ke dalam pola makan sehari-hari. Konsumsi wortel secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dikutip dari berbagai sumber, Sabtu 4 November 2023, sedikitnya ada lima manfaat wortel yang penting untuk kesehatan.

1. Kaya akan vitamin A. Wortel mengandung beta-karoten, yang merupakan prekursor vitamin A. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata, pertumbuhan sel, dan sistem kekebalan tubuh. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrients” pada tahun 2013 mengungkapkan bahwa konsumsi wortel dapat meningkatkan status vitamin A dalam tubuh.
2. Mendukung kesehatan mata. Beta-karoten dalam wortel juga membantu menjaga kesehatan mata. Ini dapat mengurangi risiko penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Wortel mengandung vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C merupakan antioksidan yang melawan radikal bebas dan dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit.
4. Mendukung kesehatan jantung. Kandungan serat dalam wortel dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Menurut American Heart Association, serat makanan yang dikonsumsi secara teratur dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
5. Menjaga kulit sehat. Wortel juga baik untuk kesehatan kulit. Beta-karoten dalam wortel dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV matahari dan mungkin mengurangi risiko kanker kulit.

Demikian lima manfaat wortel untuk kesehatan. Semoga bermanfaat.

Serikat News

SerikatNews.com adalah media kritis anak bangsa. Menyajikan informasi secara akurat. Serta setia menjadi platform ruang bertukar gagasan faktual.