SERIKATNEWS.COM – Mi nyemek adalah perpaduan antara mi godog dan mi goreng. Ciri khas dari mi yang satu ini ada pada kuahnya yang sedikit dan cenderung kental.
Mi nyemek punya rasa manis bercampur gurih. Dengan rasa khas ini membuat mi nyemek enak dinikmati.
Dikutip dari akun IG @dellasuzura, Kamis 29 September 2022, ada beberapa bahan yang harus disiapkan. Di antaranya, 2 bungkus mie instan, 200 gr fillet ayam potong dadu kecil.
5 butir bakso sapi, 1 butir telur, dan 1 batang daun bawang. Selanjutnya, 3 siung bawang putih cincang halus, 6 buah rawit merah, 2 sdm kecap manis, sawi hijau secukupnya, dan air secukupnya.
Cara memasak
Tumislah bawang putih dan rawit hingga harum. Masukkan fillet ayam beri sedikit garam masak hingga ayam berubah warna.
Masukkan bakso aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan. Lalu, masukkan telur orak arik.
Selanjutnya, tuang air dan biarkan mendidih. Lalu, masukkan mi. Setelah mi 1/2 matang masukkan bumbu mi instan, kecap manis, daun bawang, dan sawi aduk rata. Masaklah hingga meresap, kemudian angkat dan sajikan. ***
SerikatNews.com adalah media kritis anak bangsa. Menyajikan informasi secara akurat. Serta setia menjadi platform ruang bertukar gagasan faktual.
Menyukai ini:
Suka Memuat...