SERIKATNEWS.COM – Teh po cha atau teh mentega (butter tea) merupakan salah satu minuman khas Tibet. Minuman ini sering dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang menjalani paleo diet karena selain rasanya yang nikmat, teh mentega punya banyak khasiat bagi tubuh.
Dalam artikel yang dipublikasikan Merdeka.com, bahan yang diperlukan untuk membuat teh mentega, yaitu: 4 gelas atau cangkir air, 2 sdm teh hitam, 2 sdm mentega, ¼ sdt garam, dan ½ cangkir atau gelas susu.
Selanjutnya langkah-langkah membuat teh mentega:
- Rebus air sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan teh, lalu tutup pancinya
- Ketika mendidih lagi, kecilkan api, lalu tuangkan susu
- Masak sampai mendidih, kemudian campurkan mentega
- Taburkan garam sambil diaduk
- Teh mentega sudah bisa disajikan
Untuk khasiatnya, menurut Tagar.id, Minggu (22/01/2023), ada delapan. Pertama, Membantu menurunkan berat badan. Kedua, memberi serta meningkatkan energi tubuh. Ketiga, menjaga kesehatan otak.
Keempat, menjaga kesehatan pencernaan. Kelima, meningkatkan kesehatan jantung. Keenam, mencegah sembelit. Ketujuh, dapat menghilangkan lapar ketika siang hari. Terakhir, yakni mengandung antioksidan yang dapat menghindari kerusakan sel.
Kontributor Serikat News Daerah Istimewa Yogyakarta