BANDUNG – Di tengah meningkatnya harga kebutuhan pokok, masyarakat dihadapkan pada tantangan menjaga pola makan sehat dengan anggaran yang terbatas. Banyak yang beranggapan bahwa makanan sehat identik dengan biaya mahal, padahal kebutuhan gizi tetap bisa terpenuhi tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Jawa Barat menekankan pentingnya kesadaran dalam memilih bahan makanan yang bergizi, terjangkau, dan mudah didapat. Dengan perencanaan yang baik, masyarakat tetap bisa menerapkan gaya hidup sehat di tengah tekanan ekonomi.
PAFI Jabar melalui laman pafijabarprov.org memberikan tips memilih makanan sehat dengan budget terbatas:
Pilih Bahan Pangan Lokal dan Musiman
Mengonsumsi sayur dan buah yang sedang musim tidak hanya lebih hemat, tetapi juga lebih segar dan bernutrisi. Biasanya produk lokal tidak melalui rantai distribusi panjang, sehingga harganya lebih terjangkau.
Manfaatkan Protein Nabati
Tahu, tempe, dan kacang-kacangan merupakan alternatif yang murah dan sehat sebagai sumber protein. Selain itu, olahan protein nabati cenderung lebih mudah diolah dan tahan lama.
Kurangi Makanan Olahan dan Siap Saji
Memasak sendiri di rumah bisa mengontrol kandungan gizi makanan dan menekan pengeluaran. Makanan siap saji umumnya tinggi lemak, gula, dan garam yang berisiko bagi kesehatan.
Buat Perencanaan Menu dan Belanja Mingguan
Menyusun daftar menu mingguan membantu mengatur kebutuhan bahan makanan secara efisien. Dengan daftar belanja yang terarah, maka pengeluaran lebih terkontrol dan menghindari pembelian impulsif.
Belanja di Pasar Tradisional atau Cari Promo
Pasar tradisional biasanya menawarkan harga yang lebih kompetitif untuk bahan segar. Selain itu, memanfaatkan promo mingguan di toko swalayan bisa menjadi strategi berhemat tanpa mengorbankan kualitas gizi.
Langkah-langkah tersebut di atasan diharapkan dapat membantu masyarakat menjaga pola makan seimbang meski di tengah keterbatasan ekonomi, serta mendukung gaya hidup sehat yang berkelanjutan. (*)
SerikatNews.com adalah media kritis anak bangsa. Menyajikan informasi secara akurat. Serta setia menjadi platform ruang bertukar gagasan faktual.
Menyukai ini:
Suka Memuat...