SERIKATNEWS.COM – Wedang jahe merupakan minuman tradisional yang punya banyak khasiat dan mudah dibuat. Untuk satu gelas, bahannya terdiri dari satu rimpang jahe, serai, gula, dan air panas.

Jahe dan serai ditumbuk pelan kemudian masukkan dalam air panas 300 ml. Lalu, campur gula dan aduk bersamaan.

Selain itu, ada beberapa cara lain untuk menikmati wedang jahe. Di antaranya mencampur wedang jahe dengan susu, jeruk nipis, cokelat almond, dan wedang jahe ronde.

Untuk wedang jahe susu, langkah termudah membuatnya adalah menggunakan susu sachet kental manis. Tuang susu kental ke dalam gelas, lalu masukkan satu rimpang jahe. Kemudian, aduk dengan air panas atau air termos. Satu sachet bisa digunakan untuk satu gelas.

Wedang jahe disukai masyarakat selain rasanya, ia mengandung banyak khasiat, bisa menjadi obat atau untuk sekadar menghangatkan tubuh. Mengutip dari orami.co.id, Kamis 15 Desember 2022, berikut beberapa khasiat meminum wedang jahe:

1. Meredakan mabuk perjalanan;
2. Meredakan mual akibat hamil, kemoterapi, dan pengaruh obat bius;
3. Menjaga kesehatan jantung dan darah dari bahaya penggumpalan hingga kolesterol;
4. Mengontrol gula darah pada pada penderita diabetes tipe dua;
5. Meredakan sakit kepala dan nyeri lain seperti kram menstruasi dan nyeri otot;
6. Mengurangi stres serta meningkatkan imun;
7. Meningkatkan fungsi otak;
8. Mencegah infeksi, seperti radang gusi dan periodontitis.

Musyarrafah

Kontributor Serikat News Daerah Istimewa Yogyakarta