SERIKATNEWS.COM – Diet merupakan kegiatan mengatur pola makan serta jenis makanan yang dikonsumsi untuk menjaga kesehatan dan mengontrol berat badan.

Menurut artikel Halodoc, Senin (22/05/2023), ada lima jenis diet, yaitu diet paleo, diet mediterania, diet atkins, dan diet keto.

Empat di antaranya bertujuan untuk mengurangi kalori berupa karbohidrat dan gula dalam tubuh, serta meningkatkan konsumsi protein, serat, dan nutrisi lainnya. Hanya satu jenis diet yang tidak mengatur makanan yang dikonsumsi, yakni diet puasa.

Kebanyakan makanan diet berupa biji-bijian, sayur, dan buah; dada ayam dan telur. Supaya diet tidak bosan, berikut resep menu makanan laut yang mengandung 150 kalori dan tinggi protein sebanyak 21 gram, dilansir dari Tiktok @elainehanafi.

Bahan untuk membuat udang saus mentega yaitu:

• 250 gram udang yang sudah dikupas
• ¾ sdt paprika bubuk
• ½ sdt kaldu jamur
• Lada secukupnya
• 150 ml air
• ¼ bawang bombai
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Daun bawang secukupnya
• 1 sdt mentega

Setelah bahan tersedia, tuangkan bumbu bubuk di atas udang yang sudah dicuci, aduk-aduk sampai merata. Iris semua jenis bawang.

Selanjutnya, siapkan panci, tuang 150 ml air ke dalamnya, lalu tumis udang menggunakan air tersebut. Kemudian masukkan irisan bawang. Tunggu sampai air menyusut, lalu masukkan daun bawang. Terakhir, ketika sudah matang, matikan kompor, tunggu tiga menit kemudian masukkan mentega dan perasan jeruk. Udang saus mentega sudah bisa dinikmati.

Musyarrafah

Kontributor Serikat News Daerah Istimewa Yogyakarta