SERIKATNEWS.COM – Di masa pandemi Covid-19 seperti sekarang ini, makanan beku menjadi pilihan utama khususnya bagi pasien yang menjalani isolasi mandiri. Lantaran proses penyajiannya yang praktis dan bisa disimpan lama.
Ruben Onsu dan Jordi melihat peluang tersebut. Mereka pun mengembangkan bisnis kulinernya dengan membeli sebuah perusahaan yang bergerak di bidang makanan beku bernama PT. Nutrindo Rana Sejahtera.
Keduanya tidak hanya sekadar mengikuti tren, tetapi telah melakukan riset terlebih dahulu. Hasilnya menunjukkan bahwa makanan beku memang diminati masyarakat terutama saat pandemi.
“Menurut saya saat ini makanan frozen cukup diperlukan karena sangat praktis, karena usahanya masih makanan jadi masih terus saya kembangkan,” kata Ruben dalam keterangannya, Sabtu, 05 Februari 2022.
Proses persiapan Ruben dan Jordi hingga resmi membeli berjalan selama enam bulan terakhir. Setelah membeli pabrik makanan beku, Ruben dan Jordi merilis produk mereka sendiri seperti Ayoma, Bensu Nugget dan Chicko yang akan bernaung dengan nama Bensu Nutrindo.
Makanan beku milik Ruben tersebut berupa perkedel, rolade, sayap ayam, otak-otak, kornet, daging burger, sosis dan lainnya. Dia pun memastikan bahan bakunya higenis serta bersertifikat BPOM dan halal.
“Ini jadi langkah awal kami di awal tahun 2022 ini. Mudah-mudahan di tahun ini juga ada pabrik ataupun perusahaan yang bisa kami akuisisi lagi,” kata Jordi.
Selain membuka pabrik makanan beku, Ruben dan Jordi juga membudidayakan petani lokal. Bahan pangan seperti cabai akan ditanam dan dikelola sendiri oleh perusahaan mereka.
“Kami juga udah mulai menanam cabai sendiri. Gunanya untuk ketahanan pangan, karena kan bukan cuma kualitas tapi harga juga akan terpengaruh,” kata Jordi. (*)
SerikatNews.com adalah media kritis anak bangsa. Menyajikan informasi secara akurat. Serta setia menjadi platform ruang bertukar gagasan faktual.