Sampoerna Kraksaan Gandeng Banyak Pihak, Fokus Kelola Sampah dan Tekan Banjir
MUI Soroti Minimnya Sertifikasi Halal SPPG di Probolinggo, Baru Satu yang Resmi
Kunjungi Pasar Leces, Dini Rahmania Dengar Keluhan Pedagang Soal Pasar Terbakar
Gelar Pengajian dan Pembinaan Spiritual, Upaya Bapas Yogyakarta Membimbing Klien Kembali ke Jalan Positif
KH Yusuf Chudlori Soroti Pentingnya Regulasi dan Solusi Kolaboratif Pasca Kasus Day Care di Yogyakarta
Masyarakat Demo Kejari Pamekasan, Tuntut Kejelasan Tiga Dugaan Kasus Korupsi
Dirut Taru Martani Widayat Joko Priyanto Masuk 50 CEO Terbaik 2026
33 Ribu Keracunan MBG, Guru Besar UGM: SPPG Belum Siap Penuhi Makanan yang Aman
City Amankan Tiket Final Piala FA 2025/2026
Menaker Dorong Serikat Pekerja Perkuat Kompetensi Hadapi Transformasi Dunia Kerja
Ini Cara Mudah Lapor SPT Melalui Coretax Mobile
Wamenaker: Tak Hanya Ijazah, Dunia Kerja juga Lihat Kompetensi
Tragis! Pria Diduga Pelaku Curanmor di Probolinggo Tewas Usai Dikeroyok Warga
IPDA Inisiasi Tanam 1000 Pohon Alpukat dalam Rangka Wujudkan Koridor Hijau Berbasis Riset di Grobogan
Lirik Lagu Bersandar – Grub Sebelah feat Tenungkara
SERIKATNEWS.COM – Tempe merupakan salah satu pangan alami yang sejak dulu hingga sekarang masih dikonsumsi oleh masyarakat. Dalam manuskrip Serat Centhini Jilid 3, tempe dicatat sebagai makanan yang disajikan oleh Pangeran Bayat untuk Mas Cebolang.
Pada saat itu, Mas Cebolang sedang melakukan perjalanan dari Candi Prambanan, lalu mampir di dusun Tembayat, Klaten. Mulanya, tempe bernama Brambang Jae Santen Tempe.
Kata tempe sendiri merupakan bahasa Jawa kuno, “Tumpi”. Artinya, makanan berwarna putih.
Dilansir dari Rumah Tempe Indonesia, Senin (07/08/2023), tempat diperkiraan sudah diproduksi mulai sebelum abad 16. Dahulu ada beberapa tempe yang hanya dikenal masyarakat Jawa, yaitu tempe Jogja, tempe Banyumas, tempe Malang, dan tempe Pekalonga. Berbeda dengan sekarang yang hampir di setiap daerah terdapat pabrik tempe.
Bahannya yang alami membuat tempe menjadi pangan yang mudah diolah. Melansir Gotravelly, ada sekitar 10 olahan tradisional yang terbuat dari tempe, yaitu:
Kontributor Serikat News Daerah Istimewa Yogyakarta
BALI – Institut Seni Indonesia (ISI) Bali memperkuat daya tarik pariwisata berbasis seni dan budaya melalui Kalangan Widya Mahardika V
JAKARTA – Kementerian Komunikasi dan Digital siap menjamin keamanan wisatawan, melindungi pendapatan daerah, serta menciptakan persaingan usaha yang adil bagi
MASAKAN sehari-hari tidak harus rumit atau mahal untuk terasa istimewa di meja makan. Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang
MALANG – Kota Malang yang dikenal sebagai Kota Apel terus berkembang menjadi salah satu destinasi wisata unggulan di Jawa Timur.
JAKARTA bukan hanya sebagai pusat bisnis dan pemerintahan, tetapi juga “surga kuliner” yang menawarkan cita rasa dari berbagai penjuru dunia.
TEMPE bacem adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terkenal dengan cita rasanya yang manis, gurih, dan legit. Hidangan sederhana
JAKARTA – Siapa yang bisa menolak kelezatan kentang goreng? Camilan sederhana ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan, baik sebagai
JAKARTA – Setiap orang tentu ingin olahan ayamnya terasa lembut, juicy, dan bumbunya meresap hingga ke dalam. Namun, banyak yang
Medan, ibu kota Sumatera Utara yang dikenal juga sebagai Tanah Deli, merupakan destinasi kuliner yang kaya dan beragam. Keanekaragaman etnis
LIBURAN kini tidak hanya soal bersenang-senang, tetapi juga bagaimana menjaga kelestarian alam. Di kalangan wisatawan, konsep wisata ramah lingkungan atau
PROBOLINGGO – MUI Kabupaten Probolinggo mendorong seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan
Daerah | April 29, 2026PROBOLINGGO – Anggota Komisi VIII DPR RI, Dini Rahmania, kunjungi
Daerah | April 29, 2026
